Grgur počasni član

Lidija "Vatreno srce"

PINKLECOV STUDIO

In order to view this object you need Flash Player 9+ support!

Get Adobe Flash player

In order to view this object you need Flash Player 9+ support!

Get Adobe Flash player

Zlatna grana

Kako postati član

Ne morate biti Međimurec da bi bili naš član, dovoljno je da volite Međimurje.

Uzmite pristupnicu ispunite je i pošaljine na adresu Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili predajte osobno "Pinklecu" kojeg poznajete.

O Međimurju

Na krajnjem sjeveru Hrvatske, između Mure i Drave, na zelenim brežuljcima i bogatim ravnicama smjestilo se malo Međimurje. Istovremeno jednostavno i raskošno, svojom je posebnošću oduvijek oduševljavalo te se s ponosom naziva „Cvjetnjak Hrvatske“.

Plus hosting - banner

Malo se koji Međimurac ne prisjeća sa sjetom jednog od najvećih izletišta kontinentalne Hrvatske koji se nalazio upravo u srcu njihovog zelenog kraja. Mjesto Balogovec i njegova Međimurska hiža s odličnom hranom, zabavama, trim stazama, sportskim igrama i ribolovom stvaralo je priče za pamćenje o kojima mlađe generacije danas mogu samo slušati.

Ovaj nekadašnji ponos Međimurja čiji ostaci danas zarastaju u korovu otkako je 1998. godine Međimurska hiža izgorjela do temelja, svojedobno je predstavljao vrhunac turizma u Sjevernoj Hrvatskoj jer su u njemu, osim Međimuraca, uživali i mnogi turisti, oni domaći, ali i oni iz susjednih država.

Nakon nje turizam u ovome kraju se tek ozbiljnije počeo razvijati 2005. godine kada su, koristeći termalni izvor ljekovite vode, u neposrednoj blizini Svetog Martina na Muri izgrađene Terme Sveti Martin, najveće i jedne od najljepših toplica u Hrvatskoj.

Legendarna Međimurska hiža, drvena kuća s autentičnim unutarnjim uređenjem odlično se uklapala u borovu šumu u kojoj se nalazila, a krošnje visokih starih borova natkrivale su i veliku terasu na kojoj su se održavale najbolje zabave u Međimurju uz svirku domaćih bendova.

 Međimurska kava (Foto: Shamper)

 

U njihovoj velikoj kuhinji radili su najbolji međimurski kuhari i konobari te se posebna pažnja posvećivala gastronomskoj ponudi. Tamo su održavane i prve smotre autohtonih međimurskih jela, a mnogi je pamte i po jedinstvenom piću/slastici zbog koje se posebno dolazilo u Balogovac- Međimurskoj kavi. Mirisna kava s malo ruma, tučenim žutanjcima sa šećerom, šlagom i komadićima čokolade na vrhu, oduševljavala je mnoge, a nestala u plamenu s Međimurskom hižom.

Međimursku kavu možete 'oživjeti' kod kuće pomoću ovog jednostavnog recepta čakovečkog restorana Shamper u kojemu pokušavaju vratiti popularnost ovoj slastici te su jedno od rijetkih mjesta u Međimurju gdje se danas u njoj može uživati.

RECEPT- MEĐIMURSKA KAVA

Sastojci: 

2 žlice kave
3 jaja
Šećer 
Vrhnje za šlag 
Rum 
Crna čokolada

Priprema: 
1. Zašećerite po želji 500 ml vode i pustite je neka zavrije, zatim odvojite pola količine vode.

2. U vrelu vodu dodajte dvije žlice mljevene kave, promiješajte, vratite iznad vatre da zavri, te ulijte vodu koju te odlili.

3. U prigodne, po mogućnosti prozirne čaše, ulijte po 150 ml skuhane kave i u svaku dodajte malo ruma.

4. U zdjelu iznad pare stavimo žutanjke i šećer, te pjenjačom miješamo dok ne dobijemo jednoličnu kremu.

5. Kremu dodajte na kavu, ukrasite šlagom, posipajte komadićima čokolade i poslužite.

punkufer.dnevnik.hr

In memoran

Napustila nas je naša
Mirjana Došen.
Njezine riješi trajno će ostati u našim srcima i na našim mrežnim stranicama.

Vole te tvoji „PINKLECI“!

Mirjana Došen

Mirjana Došen je bila naša članica od 02. kolovoza 2016. godine, a kao profesorica je ostavila je neizbrisiv trag u srcima mnogih učenika te utjecala na mnoge generacije koje su se upravo zahvaljujući njoj odlučile za studij jezika i nastavnički poziv. Nakon umirovljenja ostala je posvećena svojim brojnim interesima, osobito fotografiji koja je bila njezina strast. Tako je i od učlanjenja u Društvo „PINKLEC“ dijelila svoja djela i istraživanja preko mrežnih stranica ( LINK )

Počivala u miru!

Tvoji „Pinkleci“

Donatori
Plus hosting - banner
 
/